№5 2014
Спецпроект «Настоящий хозяин»
Наша новая рубрика «Настоящий хозяин» представляет хозяев разного масштаба и из разных сфер агробизнеса. Объединяет их, пожалуй, одно: они добились успеха в своем деле, благодаря чему стали жить лучше сами и смогли сделать лучше жизнь окружающих их людей.
Николай Силин: «25 лет фермерства за плечами...»
Николай СИЛИН — один из первых фермеров в Беларуси. Глядя на него, понимаешь, почему иностранное слово «фермер» так прижилось на наших просторах и так плотно вошло в словесный обиход земледельцев-предпринимателей.
Клубника на агроволокне
Светлана ТАТУР: «Клубнику несложно выращивать, ее агротехника доступна любому начинающему огороднику. Я возделываю клубнику уже около 20 лет».
Вернуть потерянный рай
«Хозяин» представляет свой новый спецпроект под названием «Эко-Агро». Мы будем знакомить читателей с новостями в области развития органического сельского хозяйства в нашей стране, писать об опыте фермеров, практикующих экологические подходы в своих технологиях.
Помощники сада
Любая лягушка съедает за лето в 2—3 раза больше вредителей сада и огорода, чем воробей. Например, травяная лягушка — 1260 вредных насекомых.
Орнитологи и экологи, отзовитесь!
Особый ущерб садам, огородам стали наносить дрозды. Несколько десятилетий назад дрозд был небольшой птицей, как скворец, а сейчас его размеры приближаются к голубиным. Стаи дроздов налетают на сады и огороды, поедая землянику, черешню, вишню, калину и др.
Где живет синичка?
Воспитанники ГУО «Начальная школа № 29 г. Минска» вместе со своими родителями смастерили несколько десятков птичьих домиков — скворечников, синичников, дуплянок.
Современная теплица — это высокие технологии
Новые современные технологии выращивания растений в защищенном грунте обсуждали недавно на совместном белорусско-голландском семинаре, который состоялся в Минске на базе агрокомбината «Ждановичи».
Урожайный сезон 2014-го стартовал
«Хозяин» заканчивает публикацию ответов на вопросы, поступившие в редакцию на прямую телефонную линию. Своими рекомендациями с читателями поделились: зав. лабораторией капустных овощных культур Института овощеводства Анатолий ЯКИМОВИЧ и зам. директора Института овощеводства Николай КУПРЕЕНКО.
Мал кочан, да красив: цветная капуста на больших и малых грядках
Цветная капуста по вкусовым качествам, питательности и усвояемости — один из наиболее ценных продуктов. В ее головке содержатся полноценные по аминокислотному составу белки.
Полосатый агрессор
Образ жизни колорадского жука очень сложный. Зимуют взрослые особи, зарываясь в почву на глубину до 50 см. Весной они выходят после зимовки, начинают питаться и спариваться.
Зола вам в помощь!
Для обработки посадок картофеля против личинок колорадского жука рекомендуется применять растительные настои и отвары: из листьев грецкого ореха, одуванчика, хвоща, чистотела, тополя, полыни горькой, ботвы томатов.
Капризы фасоли овощной
Фасоль овощная более требовательна к условиям выращивания по сравнению с фасолью зерновой. Если они неблагоприятны, в бобах частично может образовываться волокно и пергаментный слой, что ухудшает качество продукции.
Районированный сорт — гарантия качества
В соответствии с новым законодательством с нынешнего сезона все производители сельхозпродукции, а также те, кто выращивает цветочные, декоративные и древесно-кустарниковые растения, могут пользоваться только теми сортами и гибридами, которые внесены в государственный реестр сортов.
Эксибишен в лотках — это надежно!
Алла ЧАМАТА: «Вот уже третий год успешно выращиваю из чернушки лук сорта Эксибишен на репку. В этом году попробовала вариант, не травмирующий нитевидные саженцы лука, — посев в картонные лотки из-под яиц».
Горе луковое
Очень ранняя весна случилась в этом году — и мой лук, посаженный под зиму, вылез раньше положенного. Что мне делать: пересевать или не пересевать грядку? Есть ли опасность, что такой лук в дальнейшем сгниет?
Декорируем клумбы, цветники и дорожки
Дизайнер Сергей ПРАХОДСКИЙ: «В садах и композициях пейзажного стиля рекомендуется использовать естественные мульчирующие материалы, к примеру кору и щепу. В основном применяют хвойные породы, они более долговечны благодаря наличию смолы».
Чубушник — кустарник с ароматом жасмина
Часто ошибочно чубушником еще называют жасмин — из-за их внешнего сходства и аромата, издаваемого в период цветения. Однако жасмин и чубушник — разные растения.
Безопасность — прежде всего
Часто лошадь волнуется только потому, что, держа одну ногу на весу, просто боится упасть, еще не умея стоять на трех ногах. Дайте ей время и возможность попереминаться с ноги на ногу и таким образом подыскать удобное положение.
Гномики куриного царства
Светлана БУЛЬБИЦКАЯ: «Я давно заинтересовалась этими удивительными созданиями. Своего первого чернохвостого петушка породы шабо я получила в подарок от хозяйки одного подмосковного дичепитомника».
Разведение рыбы: чтение с продолжением
Повысить продуктивность прудового хозяйства можно за счет использования высокопродуктивных пород, линий и гибридных форм карпа. Чистопородные линии с улучшенными качествами, а также межпородные гибриды и кроссы дают дополнительно до 20% продукции без увеличения материальных затрат.
А я вожу пчел в 16-рамочном...
Пчеловод Валентин МАКАРЕВИЧ: «Я испытал все ульи, и на мой взгляд, заслуживают внимания только два: многокорпусный и утепленный 16-рамочный».
Роением можно и нужно управлять
Только сильные и хорошо перезимовавшие семьи с молодыми матками могут быстро развиваться весной и эффективно использовать даже самый ранний медосбор.
Улей для познания пчел
Кенийский улей позволяет начать заниматься пчеловодством или расширить пасеку с минимальными затратами труда и средств.
О медоносах и медосборах
Количество приносимого пчелами меда в первую очередь зависит от видового и количественного состава медоносной растительности, ее нектарной продуктивности, от времени массового выделения нектара, продолжительности и последовательности цветения, а также удаленности источников медосбора от пасеки.
Что я сделал не так?
Олег ЛИТОШКО, пчеловод-любитель: «В июне прошлого года я приболел и несколько дней не был на пасеке, а когда утром 15 июня приехал на дачу, то сразу заметил, что из одного улья с шумом вылетали пчелы».
Природные лекарства — путь к исцелению
Сегодня мы завершаем публикацию ответов врача-фитотерапевта Светланы ЛАПИНОЙ на вопросы, поступившие на прямую телефонную линию, которая состоялась в редакции нашего журнала.