Сегодняшнее поколение должно осознать опасность такого пути развития и избрать менее энергозатратные технологии. Для этого существует множество путей. Например, выращивая некоторые продукты питания рядом с нашим домом, мы можем существенно снизить негативное воздействие, которое оказывается на окружающую среду при их перевозке. Но, как быть, если вы живете не в сельской местности, а в городе, и у вас нет собственного огорода? Есть ли выход из сложившейся ситуации, ведь количество городских жителей с каждым становится всё больше?
С ростом городов увеличивается и высота строящихся в них зданий. Становится меньше городских зеленых пространств, но больше балконов. Немецкий дизайнер Мануэль Дресманн (Manuel Dreesmann) предлагает использовать их пространства для выращивания потребляемых в пищу растений. Однако, как правило, для этого на балконах недостаточно места. На полу обычно размещается мебель – столы, стулья, кресла для отдыха или какие-то «временно не нужные» вещи, но… никто не мешает использовать пространство над головой. Здесь можно вашу собственную «ферму в облаках».
«Ферма» состоит из литых акриловых шаров, где можно выращивать вкусные травы к вашему обеду. Шары прикреплены к потолку балкона, но с помощью простого веревочного механизма высоту расположения шаров в пространстве можно регулировать. Во время вашего отпуска или просто отсутствия, шары могут быть опущены для попадания на них максимального количества света. Если же вы захотите, например, посидеть на балконе с друзьями, вы можете просто поднять шары выше уровня головы.
Выращивая таким образом для себя еду, вы можете контролировать весь процесс роста и развития растений и быть уверены, что они не содержат никаких вредных токсичных веществ.