Виноград в средней полосе России
М.: Фитон XXI, 2014. - 120 с., ил., перепл., 145х215 мм, тираж 1500 экз.
Хранение плодов и ягод: от пивниц до измененной атмосферы
При хранении в условиях регулируемой газовой среды (РГС) выход здоровых плодов увеличивается до 42,1%, существенно снижается уровень их увядания, сокращаются общие потери от различных заболеваний.
Рекомендации хозяйствам по строительству хранилищ
Строительство новых объектов с РГС целесообразно производить по типовым проектам с применением сэндвич-панелей, закрепляемых на металлоконструкции каркаса.
Красна ягода: грамотная посадка, умелое выращивание, правильное употребление
Чтобы помочь нашим читателям в решении многочисленных практических задач, редакция журнала “Хозяин” провела прямую линию, посвященную вопросам содержания ягодных культур. Продолжаем публиковать ответы специалистов в области садоводства на поступившие от читателей вопросы.
Андрей Нижник: “Мы сразу поняли: сельский туризм — это наше!”
Аутентичный сельский быт, умиротворенность, живописные пейзажи — вот те впечатления, которые дарит первая встреча с агроусадьбой «Заречаны», уютно расположившейся в долине реки Птичь в Пуховичском районе.
Сентябрьские деньки тоже горячи
Главная задача садоводов в этом месяце — не упустить оптимальные сроки уборки плодов, позаботиться об их сохранности и заложить основы урожая будущего года.
В целости и сохранности
Томаты, перцы и баклажаны, выращенные на приусадебных участках в обычных условиях, как правило, хранятся очень непродолжительный срок. Чтобы хоть немного продлить его, необходимо придерживаться некоторых правил.
Свечной вентилятор в помощь
Один из важных моментов в подготовке погребов и подвалов к новому сезону — их просушивание. Простого открывания крышки погреба на 7—10 дней, как показал опыт, недостаточно. Можно прибегнуть к помощи обыкновенной свечи.
Как сохранить подольше
Большое влияние на лежкость овощей оказывают тип почвы, на которой они выращивались, и внесенные удобрения. Лучше сохраняются овощи с легких и средних почв. Лежкость продукции повышается благодаря внесению в почву калийных и фосфорных удобрений при выращивании культур
Как я модернизировал плуг-выкопщик
Геннадий КРАСОВСКИЙ, Могилевский район, д. Тумановка: «Мотоблок “Беларусь” МТЗ-12 верой и правдой служит мне уже много лет. Пашет, перевозит грузы, косит, расчищает снег, как бульдозер, а вот “копать”, то есть разгонять борозды при выкопке картофеля, плугом ПЛ-1 получается не совсем хорошо».
Чечевица — пока редкость. А зря!
Чечевица — одна из самых древних продовольственных и очень ценных бобовых культур. Она является важным источником легкоусвояемого белка, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты.
Вкусна и низкокалорийна
Репу можно есть сырой, а также варить, парить, тушить, запекать, класть в суп, использовать в качестве самостоятельного гарнира, делать из нее пюре, рагу. Она подходит для приготовления салатов.
Генеральная уборка теплицы
На исходе садово-огородного сезона нужно навести порядок в теплице и сделать все возможное, чтобы она удачно перезимовала и была готова к будущим весенним посадкам.
Готовим розарий к холодам
Владимир ЦАРЕВ, г. Минск: «Предварительная подготовка растений начинается еще летом. В августе — сентябре я вношу под розы свежий конский навоз, но не поливаю и не подкармливаю минеральными удобрениями».
Вам — посылка
Илона ГЛАЗДОВСКАЯ, цветовод из Витебска: «Ежегодно для расширения собственной коллекции декоративных растений я заказываю что-то новенькое через интернет-магазины и в то же время сама выращиваю посадочный материал для обмена и реализации».
Георгины: как избежать проблем?
Вера МИХАЛЬКЕВИЧ, цветовод-любитель, Воложинский район: «Высокорослые кусты, чтобы они при сильном ветре не поломались, всегда стараюсь своевременно подвязывать к кольям. Ведь если произойдет поломка в месте соединения корневой шейки с клубнем, где сосредоточены глазки (почки) георгины, можно в итоге потерять все растение».
Золотые россыпи грибов... на грядках
Лучше всего лисички уживаются с хвойными деревьями, особенно с сосной, но можно выращивать их и с другими породами. Главное — не перепутать, какая под каким деревом росла.
Чтобы овцы были сыты...
Выращивание молодняка — наиболее сложный период в ведении овцеводства. Больше всего трудностей возникает с потомством от многоплодных маток, особенно от романовских, которые приносят по 3—4 ягненка за окот.
Аптечка для кролика
Кролики, как и все домашние животные, в той или иной мере подвержены различным заболеваниям. И хозяевам надо быть к этому готовыми.
Один серый, другой белый...
Гуси кубанской породы относятся к легкому, яйценоскому типу, обладают высокой яичной продуктивностью и, соответственно, имеют большую выводимость.
Сегодня — тесты, завтра — пасека
В конце апреля 2014 года Союз общественных объединений белорусских пчеловодов провел Первый республиканский конкурс юных пчеловодов. Место проведения этого мероприятия — Смиловичский аграрный колледж
Оградим пчел от лишних лекарств!
Пчеловоды бывают в недоумении, почему, казалось бы, равноценные по весне семьи пчел имеют совершенно разный результат в своем дальнейшем развитии и медовой продуктивности? В пчелиной семье имеют значение возраст, порода (генотип) пчелиной матки, качество ее осеменения, склонность пчел к роению, наличие кормов.
Восковая моль: новые возможности пасеки
Не все считают восковую моль только вредителем. Оставленная в пустом улье, она выполняет санитарные функции, так как, питаясь, вычищает восковые наслоения и даже съедает разрушающееся дерево.
Яблоки: сушеные, моченые, печеные…
По мнению специалистов, печеные яблоки содержат уникальное сочетание ферментов и микроэлементов. Особенно много в них пектина. Стоит только очистить печеные яблоки от шкурки — и вы получите замечательное лечебное средство при кишечных заболеваниях, хроническом панкреатите, холецистите и гепатитах.